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红酵母及其培养方法和在生产生物油脂中的应用
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挂牌开始时间: 2024-01-26 剩余时间:11月
商品编号
56429826514462738542
商品权属
自有
交易方式
技术转让
商品价格
¥ 1,000,000 元
佣金金额
面议

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南京理工大学
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本发明公开了一株红酵母及其培养方法和在生产生物油脂中的应用。本发明的红酵母U13N3,保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M 2019503。红酵母U13N3典型特征为产胡萝卜素能力缺失,在酵母提取物‑蛋白胨‑葡萄糖‑琼脂培养基上菌落呈类白色。红酵母U13N3能够利用多种碳源发酵,以甘油为碳源于37℃培养时,胞内油脂含量可达菌体干重65%。本发明的红酵母U13N3环境适应性广,能够利用多种廉价碳源高产生物油脂,胞内不含色素,有利于降低油脂提取时的杂质含量,提高油脂质量,具有良好的应用前景。
商品类型 专利 申请号 ZL201911241503.7 IPC分类号
专利类型 发明 法律状态 有权 技术领域
生物与新医药
交易方式 技术转让 专利状态 已授权 专利权人
南京理工大学
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