本发明公开了一种带琥珀酸和丙酮酰修饰基团的葡寡糖及其去修饰化衍生物，该葡寡糖的主链为8个糖基，无支链连接，主链糖基之间的连接包括一个α-1,3-糖苷键和6个β-1,3-糖苷键。所述葡寡糖通过液体混合发酵土壤杆菌ZX09和类芽孢杆菌S09后，直接从发酵液上清中分离获得，发酵上清液通过乙醇沉淀，离心、干燥后，得到葡寡糖干粉制品。该制备方法快速有效、工艺简单，产率高，成本低廉，无污染，适于工业化生产。本发明制备的葡寡糖水溶性好、分子量和结构较为均一、易于制备和纯化、且生物活性高，能有效激活植物对病原真菌的抗性，可作为植物诱抗剂和植物保护剂，对作物的诱抗效果显著优于海带寡糖，在植物病害的预防和控制方面具有广泛的应用价值。

本发明公开了一种带琥珀酸和丙酮酰修饰基团的葡寡糖及其去修饰化衍生物，该葡寡糖的主链为8个糖基，无支链连接，主链糖基之间的连接包括一个α-1,3-糖苷键和6个β-1,3-糖苷键。所述葡寡糖通过液体混合发酵土壤杆菌ZX09和类芽孢杆菌S09后，直接从发酵液上清中分离获得，发酵上清液通过乙醇沉淀，离心、干燥后，得到葡寡糖干粉制品。该制备方法快速有效、工艺简单，产率高，成本低廉，无污染，适于工业化生产。本发明制备的葡寡糖水溶性好、分子量和结构较为均一、易于制备和纯化、且生物活性高，能有效激活植物对病原真菌的抗性，可作为植物诱抗剂和植物保护剂，对作物的诱抗效果显著优于海带寡糖，在植物病害的预防和控制方面具有广泛的应用价值。