本发明公开了一种定量检测奶粉中β‑乳球蛋白的方法,通过检测上清液的荧光强度来定量检测β‑LG的含量,灵敏度高、选择性好、检测简便。
本发明公开了一种定量检测奶粉中β‑乳球蛋白的方法,首先,将羧基化的Fe<Sub>3</Sub>O<Sub>4</Sub>磁性纳米粒与β‑LG的适配体连接形成Fe<Sub>3</Sub>O<Sub>4</Sub>‑适配体;其次以柠檬酸为碳源、二乙烯三胺为钝化剂合成碳点(CDs),并将其与β‑LG适配体的互补链通过酰胺键连接,形成荧光标记探针CDs‑cDNA;然后将Fe<Sub>3</Sub>O<Sub>4</Sub>‑适配体与CDs‑cDNA杂交形成复合物Fe<Sub>3</Sub>O<Sub>4</Sub>‑适配体‑cDNA‑CDs,加入β‑LG之后,β‑LG和Fe<Sub>3</Sub>O<Sub>4</Sub>‑适配体‑cDNA‑CDs复合物中的适配体结合,使得部分CDs‑cDNA脱离释放到上清液中,通过检测上清液的荧光强度来定量检测β‑LG的含量,灵敏度高、选择性好、检测简便。
商品类型 | 专利 | 申请号 | CN201710598812.4 | IPC分类号 |
G01N33/68(20060101)/G01N33/543(20060101)/G01N33/533(20060101)
G01N33/68(20060101)/G01N33/543(20060101)/G01N33/533(20060101) |
专利类型 | 发明 | 法律状态 | 有权 | 技术领域 | |
交易方式 | 技术转让 | 专利状态 | 已授权 | 专利权人 | |