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缓解PFOS毒害作用的多功能戊糖片球菌CCFM1103、其发酵食品及应用
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本发明公开了缓解PFOS毒害作用的多功能戊糖片球菌CCFM1103、其发酵食品及应用,CCFM1103在体外对PFOS具有很好地吸附能力以降低PFOS浓度、具良好的清除二苯基三硝基苯肼自由基,清除羟自由基的能力和还原能力,改善因PFOS暴露造成的肝脏肿大,降低肝脏中TNF‑α的含量,降低血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶的含量,提高CAT、SOD及抗氧化能力的水平,改善肠道菌群紊乱,降低肠道中S24‑7科、乳酸杆菌属、双歧杆菌属和副拟杆菌的丰度,降低肝病、高血压、糖尿病和肥胖等疾病的发生倾向。

本发明公开了缓解PFOS毒害作用的多功能戊糖片球菌CCFM1103、其发酵食品及应用,CCFM1103在体外对PFOS具有很好地吸附能力以降低PFOS浓度、具良好的清除二苯基三硝基苯肼自由基,清除羟自由基的能力和还原能力,改善因PFOS暴露造成的肝脏肿大,降低肝脏中TNF‑α的含量,降低血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶的含量,提高CAT、SOD及抗氧化能力的水平,改善肠道菌群紊乱,降低肠道中S24‑7科、乳酸杆菌属、双歧杆菌属和副拟杆菌的丰度,降低肝病、高血压、糖尿病和肥胖等疾病的发生倾向。

商品类型 专利 申请号 201911386358.1 所属行业 暂缺
专利类型 发明 法律状态 审中 IPC分类号 C12N1/20(20060101)
交易方式 技术转让 专利状态 已公开 授权号
高新技术领域分类 生物与新医药 信息有效期至 长久有效 授权日
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