1、需求技术主要内容
        ① 完成食用菌液态深层发酵罐罐体结构与搅拌装置的优化设计，设计出符合工艺要求的桨叶-档板一体化协同搅拌系统结构，研制搅拌系统设计与制造平台1个，形成完整的工艺技术；② 完成发酵过程菌丝体生物量、总糖浓度、代谢产物浓度等难以直接在线测量关键参量的软测量模型，开发软测量工程化软件，实现关键参量的实时在线监视与可视信息管理；③ 建立食用菌液态深层发酵过程的支持向量机逆动态解耦模型，设计高性能、模块化的数字控制装置，实现食用菌液态深层发酵过程的闭环优化控制；④ 设计开发食用菌液态深层发酵装备数字化测控系统平台，开发测控系统功能化软件，建立工业发酵规模的智能模块和故障专家诊断系统，形成全自动数字化控制系统，实现发酵过程实时监测与动态调控，系统具有冗余、容错、报警等功能；⑤ 研发设计高性能食用菌液态深层发酵装备（包含关键参量软测量与动态解耦控制算法）样机一套，具有高发酵强度、低功耗和智能化特点；⑥ 构建集静态测试、动态运行实验等功能于一体的发酵装备及数字化测控系统综合试验平台，完成装备调试。
2、现在基础
        公司提供现阶段食用菌液态深层发酵装备样机（不含关键参量与动态解耦控制算法）和发酵装备及数字化测控系统综合试验平台；研发任务书及发酵罐体结构设计图纸、加工图纸设计-搅拌桨叶的加工与制造，以及关键技术实施情况报告。